Die Trauben wurden Anfang September von Hand gelesen, sorgfältig gerebelt und nach rund 10 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst. Die temperaturkontrollierte, spontane Vergärung bewahrte die Sortentypizität und Frische. Abgefüllt im Dezember, um die aromatische Leichtigkeit zu erhalten.

In der Nase ein duftiger Muskateller mit feinen Noten von Holunderblüte, Muskatnuss und frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen elegant, lebendig und mit zarter Fruchtsüße – ein animierender Wein mit klarem Sortencharakter.

Ideal als Aperitif – am besten jung genießen. Lagerpotenzial: 2–3 Jahre.